∴ 「ドゥー・シュークル」デセール・カシス

「ドゥー・シュークル」デセール・カシス
カシスムースと真っ赤なビューレが美しい作品です。
甘酸っぱいカシスムースがベース。
その口当たりは驚くほど軽いとか！
選び抜いた素材、高度で洗練された技、シンプルで美しい！
佐藤均シェフは、「ル・パティシエ・タカギ」の高木シェフ、
「パティスリー　プラネッツ」の山本シェフらと共に修行時代を歩み、
良きライバル同士とされています。
素材選びからこだわりぬいているお店ですが、
雰囲気がとても親しみやすくて、ターゲットも大人から子供までと幅広い！
そんな理由からか、「下町で輝く有名スイーツ店」と呼ばれています。
「こだわりのスイーツが食べたいけど、高級店はどうも入りにくい…」
という方にはおススメです♪
まだ新しいお店ですが、とうとうネットからもお取り寄せできるようになりました！
早くもスイーツおとりよせ・Okasix（おかしっくす）で一番人気店に！
まずは春の生ケーキが3種楽しめるコチラのセットはいかがでしょうか？


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∴ 「パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース」バッカス

「パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース」バッカス
「王様のブランチ」で紹介された大人気商品、
「クレームプレミオ(クレームキャラメル)」で有名な堀江新シェフが、
世界的菓子コンクール「シャルル・プルースト・コンクール」で
優勝した時の作品です。
濃厚でなめらかなチョコの甘味と、オレンジの程よい酸味が絶妙!
こちらは現在店頭のみの販売らしいです。(1個399円)
上記にも挙げました「クレームプレミオ」は、オンラインショップのみの限定販売です。
ヘーゼルナッツ入りクリームの下にはラム酒入りカスタードクリーム！
チョコレートとクレームキャラメルの相性もバツグン♪
荻野目洋子さんもお気に入りのモンブランもおススメです(^0^)

こちらの新作「アントルメ カフェ ラ テ」も売り切れ続出中！


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