∴ 「赤いリボン」カマンベールチーズオムレット

「赤いリボン」カマンベールチーズオムレット

北海道のお土産で頂きました。
北海道って本当にチーズケーキの種類、豊富ですよね。

フワフワなスポンジ生地で包み上げたオムレット風ケーキの中には、
カマンベールチーズクリームとフランボワーズ！

スポンジ生地の中にチーズ風味のクリームが入っているタイプです。
カマンベールっていうからもうちょっと濃厚なチーズ風味かと思ったら、
意外とあっさりしている？
甘さもサラっとしていて食べやすいんですが、
「う～ん、割と普通…」と思っていたら、
中のフワンボワーズのソースにやられました！
ソースというよりは、甘く煮詰めたフワンボワーズの実が入っているような感じ。
これがとてもいいアクセントになっております。
ショートケーキのイチゴみたいな感じですね。
酸味の効いた果実ソースが別になっていてかけるパターンが多いのですが、
こちらは中に入っているのがとてもいいですね。
食べやすいです。
真ん中に１粒しかないっていないので、３口ほど食べないとたどりつきませんが、
美味しいです。
コレが入っていなかったら評価低かったかも(笑)
スポンジとクリームチーズは普通ですから。

大きさも結構ボリュームがあるので、食べ応えがあります。
お土産には丁度いいかもしれません。

[　赤いリボン10条店　]
住所：北海道岩見沢市10条東6丁目４番地１号
TEL：[phone]　　FAX：[phone]
公式HP：http://www.akairibon.com/index.html　お取り寄せ可能

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