∴ 「島田屋製菓」長崎バウムクーヘン

「島田屋製菓」長崎バウムクーヘン

「金曜日のスマたちへ」など、テレビや雑誌で数々取り上げられてきた、
おそらく日本で一番お土産として有名なバウムクーヘンではないでしょうか？
2007年03月11日当時の試食レポです。
（詳細は「続きを読む」からどうぞ）

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通常のバウムクーヘンにはないしっとり感と柔らかさ！
「え？これバウムクーヘンなの？」というしっとり感に驚きました。

何でも聞いた話では、
夏場にタマゴが余っていたのを使い切る為に作ったのがきっかけとか。
確かにタマゴのお味もしっかり。

でも甘味がかなり強いのが個人的にはマイナス。
確かにしっとりとした上品感はあるのですが、
「もっと食べたい」というリピ心はイマイチ。
（しかもかなり大きいしね…）
甘さにもうちょっと品があったらいいんですが、
この甘さはちょっと昔のお菓子かな～って感じです。
上品な甘さを期待したら裏切られます(^^;

そうは言っても常に行列のできるお店のヒット商品！
宮内庁の献上品にもなっている銘菓なので、
一度試してみる価値はあるかと思います。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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