∴ 「ラ・ファミーユ」まっ黒チーズケーキ

「ラ・ファミーユ」まっ黒チーズケーキ

2009年4月10日放送の「きらきらアフロ」（テレビ東京系）で、
紹介されました。

フランス西部の地方に伝わるチーズケーキ。
外側のブラックココアと、
濃厚ベークドレアチーズのバランスが絶妙！

フランスの伝統菓子をアレンジした、個性派チーズケーキです。
外側のサブレはブラックココアで、中は半熟の濃厚さ。
その見た目のインパクトとバランスが人気を呼んでいます。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

＊コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2009年3月10日放送の「タカトシの空飛ぶチェリーパイ」（テレビ東京系）

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∴ 「菓子工房こいづみ」わけありチーズケーキバー

「菓子工房こいづみ」わけありチーズケーキバー

2009年3月1日放送の「TheサンデーNEXT」（日本テレビ系）で、
紹介されました。

ケーキの切れ端をあつめたチーズケーキバー！
形は切れ端でも味は商品と変わらず、大変お得！

今話題の、アウトレッドスイーツ特集で紹介されました。
ケーキを製造する段階で残ってしまう切れ端が大量に出てしまうため、
「捨てるよりは安く売ってしまおう」という発想から生まれた商品です。
通販でも取り扱っているようですが、値段は不明。
事前にお問い合わせてみて下さい。

[ 菓子工房　koizumi（こいづみ）]
住所：〒124-0025 東京都葛飾区西新小岩1-4-7
TEL:[phone]
営業時間：平日　9時～22時/日・祭日　9時～22時
（年中無休）
アクセス ：JR総武線　新小岩駅北口より徒歩約1分
公式サイト：http://www.sweets5123.com/index.html
（オンラインページはありませんが、通販は可能のようです。）

こちらもいかが？



まきばのミミチーズケーキ
牧場の牛乳を使用した本格派！切れ端なのでお買い得です。


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∴ 「資生堂パーラー」 チーズケーキ

「資生堂パーラー」 チーズケーキ

2009年2月27日放送の「ラジかるっ」（日本テレビ系）で紹介された、
金山一彦 さんのお気に入りおやつです。

良質のクリームチーズとサワークリームを、
ビスケットの生地で包み込んだスイーツ。
贈り物としても重宝！

金山一彦さんがご紹介したのは、一口サイズの「ケーキS」。
一口サイズでも、濃厚です。
良質なクリームチーズとサワークリームをビスキュイ生地で包み、
しっとりとしたプティフールタイプ。
深くコクのある味わいの人気のチーズケーキです。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

＊コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2009年2月6日「人生もっと満喫アワー トキめけ！ウィークワンダー」（フジテレビ系）

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∴ 「煉瓦屋」ふたくちーず

「煉瓦屋」ふたくちーず

2009年2月23日放送の「ラジかるっ」（日本テレビ系）で紹介された、
島田 秀平さんのお気に入りおやつです。

タルト、レアチーズ、サワークリームの三層からなる
ふたくちサイズのチーズケーキ。
贈り物にも重宝！

一つずつセロハンで包まれて、おしゃれでかわいらしいので、
贈り物にも最適。
かぼちーず・ガトーちょこら、といった姉妹品も人気。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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∴ 「赤いリボン」カマンベールチーズオムレット

「赤いリボン」カマンベールチーズオムレット

北海道のお土産で頂きました。
北海道って本当にチーズケーキの種類、豊富ですよね。

フワフワなスポンジ生地で包み上げたオムレット風ケーキの中には、
カマンベールチーズクリームとフランボワーズ！

スポンジ生地の中にチーズ風味のクリームが入っているタイプです。
カマンベールっていうからもうちょっと濃厚なチーズ風味かと思ったら、
意外とあっさりしている？
甘さもサラっとしていて食べやすいんですが、
「う～ん、割と普通…」と思っていたら、
中のフワンボワーズのソースにやられました！
ソースというよりは、甘く煮詰めたフワンボワーズの実が入っているような感じ。
これがとてもいいアクセントになっております。
ショートケーキのイチゴみたいな感じですね。
酸味の効いた果実ソースが別になっていてかけるパターンが多いのですが、
こちらは中に入っているのがとてもいいですね。
食べやすいです。
真ん中に１粒しかないっていないので、３口ほど食べないとたどりつきませんが、
美味しいです。
コレが入っていなかったら評価低かったかも(笑)
スポンジとクリームチーズは普通ですから。

大きさも結構ボリュームがあるので、食べ応えがあります。
お土産には丁度いいかもしれません。

[　赤いリボン10条店　]
住所：北海道岩見沢市10条東6丁目４番地１号
TEL：[phone]　　FAX：[phone]
公式HP：http://www.akairibon.com/index.html　お取り寄せ可能

楽天市場で人気のチーズケーキ売上げランキング一覧はコチラ。

コチラもいかが？



「いきなり！黄金伝説」行列ができる人気デザートに登場！
「アルトロシエスタ」シエスタチーズケーキ　

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∴ 「柳月」ファーストレディ洞爺

「柳月」ファーストレディ洞爺

お土産で頂いたので、試食レポです。

北海道洞爺湖サミットで各国の首脳夫人が出席したお茶会で振舞われた、
チーズケーキ！

三方六で有名な、柳月のチーズケーキです。
見た目にも本当にキレイなチーズケーキ。
このままお茶菓子として出しても十分見栄えするクオリティです。
北海道産クリームチーズとマスカルポーネチーズのこだわりの2層仕立て。
口当たりはふんわり柔らか。

この二層仕立てなのですが、う～ん…ちょっとインパクトが弱い？
要はクリームチーズの部分が柔らかくてあっさり、
マスカルポーネチーズの部分が濃厚なのですが、
マスカルポーネチーズ部分が少なすぎる感じがします。
確かにここの部分だけ非常にチーズの味が濃いのですが、
一番下の層にうす～くあるだけなので、
上の部分だけ先に食べてしまうと、
ぼんやりとしたクリームチーズの味しか楽しめません。
上と下の層を一緒に食べて、初めてチーズのハーモニーが楽しめます。
ちょっとクリームチーズの部分が多すぎ＆弱い感じがします。
確かにふんわりやわらかなのですが、スフレなチーズケーキとは違い、
固めの生クリームに近い感じ。

で、ケーキの周りについているフィルムが固くて取りにくい！！
こんなにしっかり止めなくてもいいんじゃないでしょうか(^^;
取るとき力を入れすぎて、その反動でクリームが顔に飛んじゃいましたよ。

いいものを使っているのに、
そのバランスがちょっと私好みではないな～…と思いました。
美味しいとは思うけど、何か残念な部分もある！という感想。
その前に「スナッフル」のチーズオムレット食べちゃったからな～(^^;
コレは北海道の人気お土産とあって、美味しかった！
食感、バランス、インパクトともに良かったです。

もうちょっとチーズの風味をしっかり楽しみたい人には物足りないかも。
逆にチーズのクセが苦手という人にはいいかもしれません。
でも一番下のマスカルポーネチーズは本当に濃いです。
この濃さが、私はもうちょっと欲しかったんですよね～(^^;


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∴ 「スナッフルス」チーズオムレット

「スナッフルス」チーズオムレット

お土産で頂きました。
千歳空港で大人気と言われているチーズケーキです。

カワイイ手のひらサイズのチーズケーキ食感はまるでスフレ！
濃厚だけどサラっとしていて上品な味わい！

北海道の乳製品系スイーツって、濃厚なんだけど乳臭いというか…
（それが牧場系スイーツらしくていいんですけど(^^;
バターやミルクの風味がキツすぎるのが多いんですが、
コレは全くそういう感じではありません！
どちらかというと、都内の美味しいスイーツ店のような上品な味わいです。
チーズも乳製品もいいものを使っているとわかる味なのに、
サラっとしていて口当たりも全く重たくありません。

手のひらサイズなので、２つくらいは軽く食べられます。
食感がスフレのようにふんわりしているので、
手で持った瞬間、ポロっと崩れるほどです。
食べやすいように生地の下に厚紙があるのはそのためです。

甘さも大人が食べて重たくないほどの丁度良さ。
勿論、お子様が食べても問題ないと思います。

最近ちまた大人気の某生キャラメルを食べたのですが、
同じ値段出すんだったら絶対コッチのチーズオムレットを買います。

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∴ 「朝の八甲田」チーズケーキ

「朝の八甲田」チーズケーキ

2008年9月19日の「ドリーム・プレス社」（TBS系）で、紹介されました。

地図の香りとコクを存分に活かした、カマンベールチーズタルトケーキ！
1日に800件の注文が入る人気商品！

チーズの風味とコクがありながらも、
フワっとした口当たりが特徴のチーズケーキです。
スフレタイプのチーズケーキ好きな方にはオススメ。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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∴ 「パティスリーポタジエ」枝豆チーズケーキ

「パティスリーポタジエ」枝豆チーズケーキ

2008年9月3日放送の「グータンヌーボ」(フジテレビ系)で紹介されました。

とんねるずのみなさんのおかげでした！」新食わず嫌い王で、
掘北真希さんのお土産としても紹介されました！
無農薬のオーガニック野菜を使った、芸能人の間でもファンの多い、
「パティスリーポタジエ」のチーズケーキ！

オーガニック野菜を使ったスイーツとして、
スイーツ業界や芸能人の間でもファンの多いお店です。
石田純一さん、サンプラザ中野さんもこちらのスイーツの常連さん。
「アッコにおまかせ！」(TBS系)や「たけしの誰でもピカソ」、
「笑っていいとも」(フジテレビ系)など多数登場の人気ショップです。

タルト生地は二色のストライプのクッキーを香ばしく焼きあげてあり、
中には優しい味と香りのするチーズクリーム入り。
ピューレにした枝豆がこのチーズクリームの中に、
ちょうど良いバランスで入っています。

季節ものの野菜を使っているので、こちらのスイーツはすべて季節限定になります。
公式サイトのオンラインショップからお取り寄せ可能です。


＊コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2007年6月28日「とんねるずのみなさんのおかげでした！」新食わず嫌い王
掘北真希さんのお土産

[ パティスリーポタジエ ]
住所：東京都目黒区上目黒2-44-9
電話：[phone]
営業時間：AM10時～PM8時 定休日：年中無休
公式サイトのオンラインショップからお取り寄せ可能。


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∴ 「ナチュラルチーズ専門店オーダーチーズ」究極のチーズケーキ ＠パルミ

「ナチュラルチーズ専門店オーダーチーズ」究極のチーズケーキ ＠パルミ

2008年8月20日放送の「オビラジR」（TBS系）で、紹介されました。

お取り寄せランキング1位として紹介！
思わずワインが欲しくなるような大人のチーズケーキ。
長期熟成チーズを使用した贅沢な逸品！

この『究極のチーズケーキ ＠パルミ』は、
国内で販売されている甘いだけのチーズケーキに満足できなかった、
自称“日本一のチーズマニア”である店長が、
「本物のチーズケーキを作るんだ！」と立ち上がって完成させたものです。

チーズ専門店とあって、イタリアチーズの最高峰、
『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』ものを使用！
お値段もお味もプレミアム並みのチーズケーキです。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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