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「甲賀もちふる里館(佐賀県甲賀市)」 よもぎあん餅 7個入 630円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第6位!
2007年05月31日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
佐伯チズさんのおめざです。

日本一美味しい!と評されるもち米をつかった、よもぎあん餅!

水に浸した新芽のよもぎをたくさん入っているため健康にもよく、
長寿の餅としても知られています。
春のよもぎは、香りも食感も良いのだそうです。
昔ながらの製法で作られたもちもち食感のある一品。
佐伯さんは、香りがとても良く、
甘さが控えめなところがとてもお気に入りだそうです。
1個90円当たりというお値段も嬉しいですよね。

[ 甲賀もちふる里館 ]
住所:滋賀県甲賀市甲賀町小佐治2121-1
TEL:0748-88-5841
公式HP:http://www.koka-mochi.jp/ お取り寄せは要問い合わせ

楽天市場で人気のよもぎ餅一覧はコチラ。

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「鎌倉 欧林洞(おうりんどう)」 パトロン
(ショコラノア、ショコラオレ)各5個 10個入 3100円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第7位!

2007年06月04日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
熊谷真実さんのおめざです。

フランス産の栗をつぶしてラム酒を加えて焼き上げた
ベルギー産のブラックチョコレートをコーティングしたショコラノアと、
フレッシュバターと生クリームで焼き上げた
スイス産のミルクチョコレートでコーティングしたショコラオレ!


こちらのチョコレートを作り上げるまでに、世界中から集めた300種類以上の
チョコレートを厳選したというこだわりぶりです。

熊谷さんは、大塚寧々さんの差し入れで頂いて以来、
コチラのスイーツがお気に入りだそうです。
マロン系スイーツが好きな方にオススメの一品。

美術館を改装した、ヨーロッパの洋館を思わせるお店です。
ドイツから直輸入のオリジナルブレンドティーも楽しめます。

[ 欧林洞(おうりんどう) ]
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下2-12-18
TEL: 0467-23-8838
営業時間: 11:00~18:00 (駐車場有り)
公式HP:http://www.puerta.jp/shop/orindo/list.php?mtg_code=1 
お取り寄せ可能

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「OVALE オヴァール鎌倉本店」鎌倉プチクレームブリュレ 520円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第8位!
2007年07月24日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
うつみ宮土理さんのおめざです。

健康に良いと言われる高級卵、ルテイン卵を使用したクリームブリュレ!

うつみさんは、お砂糖をアメのようにした、
パリパリの表面がお気に入りだそうです。
非常に平らなお皿に薄く乗っているのは、
このパリパリ感をより味わって頂くためだそうです。

カソナードと呼ばれる、サトウキビからとった砂糖で焼き、
さらにもう一度振って二度焼きするのがパリパリ感のヒミツ!
下はフワフワのカスタードクリーム。
本格的なエスプレッソも楽しめる、話題のお店です。

[ OVALE オヴァール鎌倉本店 ]
住所:鎌倉市雪ノ下1-9-23
TEL:0467-23-1815 
営業時間: 11:00~21:00 定休日: 年中無休
公式HP:http://www.ovale.jp/ お取り寄せ可能

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「ブルーリボン」 ふるふるゼリー 1個 262円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第9位!
2007年4月25日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
市川染五郎さんのおめざです。

全国各地から取り寄せた完熟ジュースとドイツの高級ゼラチンを使用した
とろけるような食感と素材の味が楽しめるゼリー!


全部で11種類!
色鮮やかで見た目にもとてもキレイです。
人気はミルクとぶどうとオレンジの3種類。
果物の味わいそのままの濃厚さで、フルーツとゼラチンのみ使用。
フルーツの味わいを生かすため、ゼラチンの量は最小限にし、
11種類全部、それぞれゼラチンの量が違うというこだわりぶりです。

市川染五郎さんのご親戚の方が経営されているお店で、
口当たりがさわやかなゼリーとして人気です。

[ ブルーリボン ]
住所:〒158-0083 東京都世田谷区奥沢3-29-7
TEL:03-3726-1332 FAX:03-3726-1332
営業時間:10:30~19:30
定休日:月曜(祝の場合翌日) 第一火曜日
公式HP:http://www.boreas.dti.ne.jp/~gelee/bluerribon/bluerribon_indx.html
お取り寄せ不可

*コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2007年7月16日放送「ごきげんよう」(フジテレビ系)

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コチラもいかが?

コチラはお取り寄せ可能です

京橋千疋屋 自家製くり抜きゼリー

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「パティシエ・エス・コヤマ」小山ロール 1本 1260円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第10位!
2007年11月08日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
藤崎マーケットさんのおめざです。

「TVチャンピオン」ケーキ職人のグランドチャンピオン、
小山シェフの創作時間4年の自信作ロールケーキ!


平日も朝から大行列ができる人気店です。
小山ロールは作りおきをしないのがこだわりなのですが、
それでも1日1200本は売れるのだそうです。
たっぷりのハチミツと卵黄を泡立て、丁寧に空気を抱き込ませた、
しっとりじっくりと焼き上げたきめ細やかなロールケーキです。
中に栗のコンポートが入っています。

[ パティシエ・エス・コヤマ ]
住所:兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
TEL:079-564-3192 FAX:079-564-3197
営業時間:10:00~18:00
公式HP:http://www.es-koyama.com/ お取り寄せ不可

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プランタンヌーボー楽天ランキング2006年度
年間ロールケーキ部門第1位!
当店限定フルーツ盛りだくさん生クリームのふわふわロール


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スイーツSweet #150「オテル・ドゥ・スズキ」フーレ 1個367円

2007年03月13日放送の「スイーツ(Sweets)」(フジテレビ系)#150作品です。

雪解けのような真っ白なムースの表面には、芽吹く緑のようなピスターシュ。

温かい春の訪れを感じる一品です。
中にはマンゴーやパパイヤ、グアバなどを使った
酸味たっぷりのムースが入ってます。

砧店 
世田谷区砧4-5-26
TEL:03-3417-0377 営業時間 9:00-19:30 不定休

プレザンテ店
世田谷区砧6-36-3
TEL:03-3417-6555 営業時間 9:30-20:30無休

オテル・ドゥ・スズキフルーツ店
東京都世田谷成城6-5-34
TEL:03-5490-6251

吉祥寺ロンロン店
武蔵野市吉祥寺南町1-1-24
TEL:0422-21-0181

公式HP無し。お取り寄せ不可。

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フジテレビSweet#005「マルメゾン」ローズガーデン 1ホール 1600円

2004年5月3日放送の「スイーツ(Sweets)」(フジテレビ系)#005作品です。

バニラと薔薇風味のムースの上には花びら入りのゼリー!
更に金粉を散りばめた優雅なデザート!


貴婦人並みの豪華さを感じるゼリーです。
「マルメゾン」の大山シェフは、当時日本ではあまり知られていなかった
ヨーロッパ風の本格派ケーキを日本に広めた先駆者でもあります。

コチラのデザートは現在お取り寄せ不可ですが、
バラの香りのするホワイトチョコムースなどもあります。

コチラはお取り寄せ可能です

【マルメゾン】イチゴジャムがたっぷり!
バラの香りのホワイトチョコムース「ロズィエ」(4個入り)


[ マルメゾン成城店 ]
住所:〒157-0066東京都世田谷区成城6-25-12 
TEL.03-5490-1639 FAX.03-5490-1639 
営業時間:9:30~19:00(月曜日休)
オンラインショップはコチラ

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フジテレビSweet#151「パスティッチェリア イソオ」カプチーノ

「パスティッチェリア イソオ」カプチーノ

2007年03月20日放送のフジテレビSweetで紹介された作品です。

イタリアをこよなく愛するシェフが作った
エスプレッソ風味たっぷりのスイーツ!


コーヒーを加えたミルクチョコムースにシナモンを効かせ、
小麦の風味が生きた生地をビスコッティのように香ばしく焼き上げ、
脇にはサクサクのマカロンが飾られております。

とても大人向きのスイーツですが、横に添えられてるマカロンが
可愛らしいです。

[ パスティッチェリア イソオ ]
住所: 東京都港区六本木7-21-8 101
電話: 03-3403-6711
平日: 11:00 - 20:00 土曜: 11:00 - 20:00(定休: 日曜日 )
公式HP:http://www.isoo.jp/ お取り寄せ可能

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フジテレビSweet(スイーツ)#152「サロン・ドゥ・シェフ タケエ」桜
1個 420円

2007年03月26日放送の「スイーツ(Sweets)」(フジテレビ系)#152作品です。

和と洋の美味しい出会い…
日本の食文化を意識したオリジナルスイーツは
さくら餡とイチゴシャンパンジュレが入った 
軽い口当たりのフロマージュ!


「和でも洋でもない武江というオリジナル菓子を作りたい」
そんなシェフの思いがつまった新しいスイーツです。
見た目は洋菓子ですが、飾りチョコにも桜の絵をあしらってあり、
さりげなく和も演出されています。

「サロン・ドゥ・シェフ タケエ」のオンラインショップはコチラ
(現在はマカロンしかお取り寄せできないようです)

[ サロン・ドゥ・シェフ・タケエ ]
住所:〒182-0002 東京都調布市仙川町1-24-1
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日、第3木曜日
(京王線仙川駅から徒歩約5分)
「サロン・ドゥ・シェフ タケエ」のオンラインショップはコチラ

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フジテレビSweet(スイーツ)#6「fraoula(フラウラ)」サイファ 1個399円

フジテレビSweet(スイーツ)#6作品で紹介された一品です。

丹波の高級黒豆を贅沢に使用!
黒豆の食感とパスティスのアクセントが丸みのある甘味を引き出している!


ドーム型の生地の中に黒豆がまるまるたっぷり入っています。
身近にあるよい素材をいかにフランス菓子に生かすか?
そんな探究心から生まれたスイーツです。

ショップ名「フラウラ」とはギリシャ語で「いちご」という意味で、
いちごのように親しみやすい洋菓子店にしたいという
店作りを目指しているそうです。

[ fraoula(フラウラ) ]
住所:〒154-0017 東京都世田谷区世田谷1-14-17
TEL:03-5451-0015 FAX.03-5450-2215
営業時間:10:00~20:00(水曜日休)
公式HP無し、お取り寄せ不可。

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