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コチラはお取り寄せ可能です

パトリック・ロジェ カラー

昨日放送の「ズームインSUPER!!」(日本テレビ系)で、
紹介されました。

美しいカラーで彩られた芸術的なチョコレート。

2000年に30 歳という若さで、
チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F に輝いた彼。
プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家という異名をとるその独特の味わい!

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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「トゥッカーノ」ブリガデイロ

本日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした!」
新食わず嫌い王で紹介された、ラモス瑠偉さんのお土産です。

ブラジルではおなじみのお菓子!

コンデンスミルクとチョコレートのお菓子で、
ブラジルではパーティーなどによく出されるスイーツです。
紹介されたお店も、ブラジル料理専門店です。

[ TUCANO’S (トゥッカーノ) ]
住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-12 渋谷フォンティスビルB1
電話:03-5784-2661

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コチラはお取り寄せ可能です

「ロイズ(ROYCE)」 生チョコレート

昨日放送(2007年12月27日)の「めざましテレビ」(フジテレビ系)で
紹介されました。

生チョコブームの火付け役!
生クリームを24%以上を使用したしっとり滑らかなチョコレート。


選び抜いたミルクチョコレートに新鮮な生クリームを合わせた、
くせのない優しい風味が特徴。
ミルクチョコレート特有のクセ(喉に引っかかるようなイガイガ感)を取り去り、
優しい風味だけを残してあります。
表面にはココアパウダー、風味付けに使用している洋酒はチェリー・マルニエ。
チョコレートの味を邪魔せずに、風味を引き立ててくれます。

楽天市場からお取り寄せ可能です。
(姉妹品のホワイトチョコレートも人気です)

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「鎌倉 欧林洞(おうりんどう)」 パトロン
(ショコラノア、ショコラオレ)各5個 10個入 3100円

2007年度「はなまるマーケット」(TBS系)おめざランキング第7位!

2007年06月04日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
熊谷真実さんのおめざです。

フランス産の栗をつぶしてラム酒を加えて焼き上げた
ベルギー産のブラックチョコレートをコーティングしたショコラノアと、
フレッシュバターと生クリームで焼き上げた
スイス産のミルクチョコレートでコーティングしたショコラオレ!


こちらのチョコレートを作り上げるまでに、世界中から集めた300種類以上の
チョコレートを厳選したというこだわりぶりです。

熊谷さんは、大塚寧々さんの差し入れで頂いて以来、
コチラのスイーツがお気に入りだそうです。
マロン系スイーツが好きな方にオススメの一品。

美術館を改装した、ヨーロッパの洋館を思わせるお店です。
ドイツから直輸入のオリジナルブレンドティーも楽しめます。

[ 欧林洞(おうりんどう) ]
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下2-12-18
TEL: 0467-23-8838
営業時間: 11:00~18:00 (駐車場有り)
公式HP:http://www.puerta.jp/shop/orindo/list.php?mtg_code=1 
お取り寄せ可能

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「セブンイレブン」極上のひとくち 塩チョコ9枚 1箱 148円(税込)

本日放送の「らじかるッ」(日本テレビ系)で紹介された、
神田沙耶かさんのお気に入りおやつです。

シチリア産の塩とミルクチョコが絶妙の甘しょっぱいチョコレート!

塩入りなので、ジャリっとした食感が特徴の板チョコ。
神田さんはこの塩とチョコレートのバランスがお気に入りだそうです。
全国のセブンイレブンで購入可能です。

楽天市場で人気の塩チョコレート一覧はコチラ。

コチラもいかが?

コチラはお取り寄せ可能です

オホーツクの自然塩使用!塩チョコレート

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「ガレー」プレートコンビ(ミルク&ビター)

本日放送の「グータンヌーボ」(フジテレビ系)で紹介された、
相沢梨絵さんのオススメデザートです。

素材にこだわった香り高い口どけの王室ご用達チョコレート!

ナッツ系の香り高いチョコレートです。

[ ガレー ショコラ・テ 有楽町西武店(galler)]
住所:東京都千代田区有楽町2-5-1
有楽町 西武百貨店 ファッション館 2F
Tel(Fax):03-3287-9024
公式HP:http://www.galler.co.jp/ お取り寄せ可能

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「パティスリーコサイ」植崎義明パティシエのチョコレート細工

2007年03月21日放送の「ザ・ベストハウス(フジテレビ)」で紹介された
ジャパンケーキでもグランプリを受賞したパティシエです。

繊細なチョコレート細工はまさにスイーツの芸術!!

「春露桜色」
浮世絵のように見立てた桜の花のチョコレート細工です。
幾重にもチョコを重ねているので浮世絵独特のボカシも見事表現!

「春色の贈り物」
春の草花や小鳥をリアルに表現した工芸チョコレート!
造花用の花びらにチョコレートをそのまま塗って
固まったら花びらからはがして使う技法はまさに繊細!

「妖精の歌」
チョコレート30kgを使った高さ120cmの大作!!
花のタワーの上には天使にも見える妖精が添えられています。
絞り袋だけで人形のパーツを作るのに要した時間は10時間!
全期間10日間の驚異的な力作です。

その美しい作品はコチラのページで見られます。
信じられないですが、コレ全部チョコレートで出来てます!

[ パティスリーKOSAI ]
住所:〒310-0836 茨城県水戸市元吉田町2238-6
TEL:029-304-5560 FAX:029-304-5560
E-mailからのお取り寄せは不可

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コチラはお取り寄せ可能です

「風うたいclub」wwra(うわら)シャンパーニュ 1個 525円

2007年03月22日放送の「グータンヌーボ」で紹介されていたスイーツです。

ミネラルウォーターが入った、世界初の生チョコレート!
キレの良いシャンパンが香り立つ、華やかなスイーツ。


オレンジリキュールも入っている大人の味です。

風うたいclubといえば水の生チョコも有名ですよね。
コチラも濃密なのに後味がスッキリ!

おススメはシャンパーニュと水の生チョコのセットです。

こちらのお店はキャラメルプリンも有名で、
川口能活さんが「はなまるマーケット」(TBS系)のおめざとして
紹介なさった事もあります。

[ 風うたいclub ]
住所:東京都渋谷区渋谷2-8-3 朝日ビル1F
TEL.03-3409-2422

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「ノカ チョコレート」 ブラックマットボックス

2007年03月31日放送の「王様のブランチ」で紹介された
高級チョコレート専門店です。

希少価値の高いシングルカカオを使用。
世界一高価な本格チョコレート!!


アメリカ・ダラス発の最高級チョコレートブランドです。
東京ミッドタウン日本初上陸!!
世界のセレブリティに愛されているチョコレートです。
ショーケースの中には宝石のように陳列されたチョコレートがズラリと並びます。

お店では「チョコレートの美味しい味わい方」を提案。
まずは深呼吸し、これから始まる味覚体験への心の準備をします。
すぐに頬張るのではなく香りを存分に楽しみましょうというコンセプトです。

番組で紹介されていたチョコレートも何と4粒で2800円!!
一般人にはとても手の出るチョコではないですな(^^;
バレンタインの本命用にはいいかも?

[ ノカ チョコレート ]
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア1F
電話:03-5413-0072
営業時間:11:00~21:00(不定休)
席数:無(テイクアウトのみ)
公式HP:http://www.lcdd.jp/noka/ お取り寄せ可能

*コチラの商品のテレビ有名人お紹介履歴
4/28「出没!アド街ック天国」(テレビ東京系列)

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「COHIBA ATMOSPHERE(コイーバアトモスフィア)」
Cioccolataice Blanco(ショコラータアイスビアンコ)700円

2007年04月11日放送の「グータンヌーボ」(フジテレビ系)で紹介された、
SHEILAさんのおススメデザートです。

AMEDEIのBiancoを使用した、甘くて濃厚なチョコレートドリンク!

ホワイトチョコレートなので真っ白いチョコレートドリンクです。
濃密ですが甘さは控えめ。
番組ではリキュールを入れても美味しくなりそうな味とおっしゃってました。

大人のショコラバーとして知られているお店です。

[ COHIBA ATMOSPHERE(コイーバアトモスフィア) ]
東京都港区南青山5-4-26 FJB南青山ビル1・2F
Phone.03-5766-4597

楽天市場からもAMEDEIのチョコレートが購入できます。

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