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「ブールミッシュ銀座本店」シブースト

2008年11月5日放送の「水曜ミステリー9」(テレビ東京系)で、
紹介されました。

パリの宮廷菓子職人、シブーストによって作られた幻のお菓子!

口どけの良いクリームと、ほろ苦いカラメルソースのバランスが絶妙なスイーツ。
表面のキャラメルが香ばしく、
バターでソテーしたリンゴをたっぷり入れた大人のスイーツです。

あまりに手間がかかるため一度は製造を中止されましたが、
その幻のケーキを復活させたのがブールミッシュの店主、吉田菊次郎さんでした。
パリで修行中、古い文献を研究し、150年ぶりに見事に再現!
昔ながらの製法を伝える貴重なお菓子です。

以前までは楽天市場からのお取り寄せが一時中止でしたが、
現在は復活したようです。
楽天市場からお取り寄せ可能です!
シブースト以外の「ブールミッシュ」のお菓子はコチラからお取り寄せ可能です。

*テレビで紹介された「ブールミッシュ」のケーキ人気ランキング
(2007年7月当時のものです。価格も今は違うと思います)
第3位 トレゾール・オ・フリュイ 483円
第2位 ジュレ・オ・マング 441円
第1位 ミルフィーユ 441円

*コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2007年07月06日放送「朝はビタミン」(テレビ東京系)

[ ブールミッシュ銀座本店 ]
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3 
Tel& Fax:03-3563-2555
営業時間:平日/10:00a.m.~9:00p.m. 土・日・祝日/10:00a.m.~8:00p.m.
公式HP:http://www.boulmich.co.jp/ 焼き菓子など一部商品お取り寄せ可能。
楽天市場からもお取り寄せ可能です。

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