∴ アイスクリームにかける醤油

アイスクリームにかける醤油

本日放送（2008年6月25日）の「ズームインSUPER!!」(日本テレビ系)
「ズムとく！」で、紹介されました。

アイスクリーム専用醤油！
少したらすだけで、みたらし団子風の味に変化して和風の味に。

以前に別の番組でも紹介された事がありますが、
アイスクリームにちょこっと醤油をたらして食べると、
甘みとコクが増して美味しいらしいです。
「ズムとく！」では、食品の旨みバランスを調べる特殊な機械を使って実験。
ただのアイスクリームだと「甘さ」だけが強調されましたが、
醤油をたらしたアイスですと、甘みが抑えられた分、
うまみとコクが増えて、味にふくらみが出ている結果に！

確か俳優の水谷豊さんが「徹子の部屋」に出演された時、
ソフトクリームに醤油をちょっとたらして食べるのが好きと、
おっしゃっていたような気がします。

こちらのアイスクリーム専用醤油は、
味にバラつきが出ないよう、水あめなどをバランス良く配合しているのが特徴。
今年は去年ブレイクの「塩スイーツ」に続き、
「醤油スイーツ」がブレイクするようです。
この商品去年よりヒットしそう。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

＊コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2008年3月8日放送の「メレンゲの気持ち」（日本テレビ系）

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