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極上の生チョコケーキ「ショコラティーヌ」

2009年10月26日放送の「温☆時間/OHK」(岡山放送フジテレビ系)で、
紹介されました。

ほんのりチョコの苦味と、フランス産コアントローの効いた上品な大人の味!

ショコラ風味のスポンジとショコラクリームを、
何層にも贅沢に重ね合わせたチョコレートケーキです。
ほんのりチョコの苦味と、
フランス産コアントロー(オレンジ風味の洋酒)の効いた上品な大人の味。

楽天からお取り寄せ可能です。

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「清川屋」プレーンミ・キュイ(濃厚チョコレートケーキ)

お土産で頂いたので、実食レポです。
かなり有名なお取り寄せケーキなんですね。
初めて知りました。

確かに濃厚!上質なチョコレートの味!
でも…「まるで生チョコのようなケーキ」というよりは、
「まんま生チョコじゃん!このケーキ!」って感じです。


最初ひと欠けら食べた時は、
「美味しい!いいチョコレート使ってる!」って思ったんですが、
いや~…濃厚、濃厚(笑)
食べていくうちに飽きてきます。
だってほぼ90%生チョコでできてるようなケーキなんですもの。
いくら美味しいチョコレート使ってたって、
ケーキ1カット分の生チョコ食べると思えば…疲れてきません?(^^;

で、このケーキの売りの「外側カリッ」なのですが、
外側だけかろうじてチョコレートケーキの生地っぽいので、
温めたりした時だけ、そこだけが溶けないで残るって感じです。
なので、「カリッと」という表現は、ちょっと違うじゃないか?と思います。
(全然カリカリしません。)

冷蔵庫から出したての状態だと、カチンコチン。
カットするのも大変です。
(まさに固くなった生チョコ状態!)

このケーキもう1つの売りの「温めてトロトロに~」もやってみましたが、
甘い甘い!!
温めると甘さが余計際立ちます(笑)
板チョコもですが、溶けるとチョコレートって余計に甘く感じるんですよね。
ただでさえセミスウィートなチョコレートで甘いのに、
これ以上甘くしたら食べられない…
私は常温に少し置いて、やわらかくなってから食べました。
少し柔らかくなってからじゃないと、食べるときに口が疲れるんです。
チョコレートを口の中で溶かすのが大変で(^^;

普通のスポンジケーキ並みのチョコレートケーキを想像すると、
大きく裏切られます。
でも、チョコレートは美味しいです。
ただ、こんなにチョコ重視にしなくても…個人的には重すぎました。
でっかい生チョコ買う気で試してみればお徳かもしれません。
こんなに大きい生チョコって普通じゃ売ってないでしょうし。

かなり辛口評価になってしまいましたが、
チョコレート自体は美味しいですし、
楽天市場でも常に上位にランクインしている商品。
生チョコ好きな方は試してみてもいいかも?

清川屋のオンラインショップから、お取り寄せ可能です。

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「トップス(Tops)」チョコレートケーキ

2010年4月28日放送の「グータンヌーボ」(フジテレビ)で紹介された、
IMALUさんのおすすめスイーツです。

スイス製の高級チョコレートを使った、人気のチョコレートケーキ!
くるみ入りなので、香ばしさも感じる一品!


大黒摩季さんもお気に入りで、学生時代の思い出のケーキなのだそうです。

バナナマンさんの設楽統さんの奥さんもお気に入りで、
クリスマスの日には毎年召し上がっているのだそうです。

女優の安達裕美さん、田中美里さんもお気に入りのチョコレートケーキです。
中にくるみが入っているので、香ばしさが程よいアクセントになっております。
「Tops」はチーズケーキも有名ですよね。

[トップスケーキ宅配センター]
住所:〒107-8790 東京都港区赤坂3-13-4 赤坂三河家ビル内
TEL:0120-055-396 FAX:0120-044-396
公式HP:http://www.tops-saxon.co.jp/index.html 
今までお取り寄せ可能でしたが、現在は不可。

*コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴
2008年1月31日「ラジかるッ」(日本テレビ系)大黒摩季さんお気に入りおやつ
2007年12月26日「はなまるマーケット」(TBS系)バナナマンさんおめざ
2007年10月17日「グータンヌーボ」(フジテレビ系)田中美里さんオススメ
楽天市場で人気のチョコレートケーキ売上げランキング一覧はコチラ。

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「ウィーン菓子工房リリエンベルグ」ザッハトルテ 368円

本日放送の「知っとこ!」(TBS系)懐かしいレトロスイーツ特集で、
紹介されました。

あのグルメ漫画「美味しんぼ」にも登場した、
レトロスイーツに定評のある洋菓子店!


コチラはお取り寄せ可能です
*美味しんぼ

通産100巻を超えるロングヒットグルメ漫画。
アニメ、ドラマ化もされている。

以前に「ラジかるッ」(日本テレビ系)で、
元木大介、大神いずみ夫妻がお気に入りなお店として
紹介なさってます。
「美味しんぼ」に実名登場している事でも有名です。
マンガでも紹介されたコチラのザッハトルテは、
スイス産、フランス産のチョコレートをブレンドし、
チョコレートのテイストのタイミングがポイントで、
熟練された職人ならではの味わいです。
別売りの生クリームをたっぷり乗せて食べるのがオススメ。

番組ではフランスの伝統菓子、クグロフも紹介されてました。
ただいま日向夏みかんを使ったクグロフが期間限定で発売中!
何とピール(皮)だけを使用!
糖分をしみこませ、クグロフの生地と一緒に焼き上げます。
甘みと酸味を感じるクグロフです。
こちらのクグロフはお取り寄せ可能です。

[ ウィーン菓子工房 リリエンベルグ ]
住所:〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
TEL:044-966-7511  FAX:044-954-0115
定休日:第1,3月曜日、毎週火曜日
営業時間:10:00amから6:00pm
公式HP:http://www.lilienberg.jp/ 焼き菓子のみお取り寄せ可能

楽天市場で人気のザッハトルテ一覧はコチラ。

コチラもいかが?

コチラはお取り寄せ可能です

【ポイント10倍】TV・雑誌で紹介!今、話題のチョコレートケーキ♪
魅惑のザッハトルテ


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「HARBS(ハーブス)」 チョコレートケーキ 1カット 630円

本日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
三倉茉奈さん、三倉佳奈さんたち(マナカナ)のおめざです。

上質のチョコレートとクルミを使用し、
スポンジにブランデーをしみこませた大人のチョコレートケーキ!


スポンジの高さがあるので、大きくて食べ応えのあるケーキです。
茉奈、佳奈さんたちの学生時代からの思い出の味で、
20歳の誕生日ケーキもこちらのチョコレートケーキだったのだそうです。
ナッツとの相性もよく、甘さ控えめ。
薬丸さんも「スポンジとのクリームのバランスがよい」とおっしゃってました。

全国に出店中のお店で、こちらのミルクレープは
「とんねるずのみなさんのおかげでした!」新食わず嫌い王で、
釈由美子さんのお土産として紹介された事もあります。

[ HARBS 六本木ヒルズ店 ]
住所:東京都港区六本木6-10-2 ヒルサイド1F
電話:03-5772-6191(六本木ヒルズ店)0120-42-7276(お客様相談室)
営業時間:AM11時~PM10時
公式HP:http://www.harbs.co.jp/harbs/ 一部商品お取り寄せ可能

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「パティスリーポタジエ」キャロットチョコフラン
菅野美穂さん、石田純一さん、掘北真希さん
サンプラザ中野さん、佐藤弘道さんetcご推薦のベジタブルスイーツカフェ!

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「ピエール・エルメ・パリ 青山(pierre herme)」プレジール シュクレ
1個 525円

昨日放送の「グータンヌーボ」(フジテレビ系)で紹介された、
山崎真実さんのオススメデザートです。

ショコラとナッツが繰り出す食感が魅力の
チョコレートケーキ!


表面にはパリパリのチョコレート。
マカロンで有名なピエールエルメのチョコレートケーキです。
ピエール・エルメの商品は、楽天市場からもお取り寄せ可能です。

[ ピエール・エルメ・パリ青山(pierre herme) ]
住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト 1F&2F
TEL:03-5485-7766
公式HP:http://www.pierreherme.co.jp/ 一部商品お取り寄せ可能
楽天市場からもお取り寄せ可能です。

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ピエール・エルメケーク ショコラ Cake Chocolat
バレンタイン限定でしたが、ご要望により通常販売された人気ケーキ!

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「手づくり菓子カンパニュラ」ガトーショコラ 1個 300円

本日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、
内藤大助選手のおめざです。

コクのあるベルギー産のスイートチョコに、
グランマニエで風味をつけたガトーショコラ!


内藤選手が普段からお気に入りの洋菓子店で、
軽量が終わった後や、特別な日などに召し上がるのだそうです。
ガトーショコラ以外のケーキも全部美味しいとのお墨付き!
「こんがりシュー」という、シュークリームが有名なお店です。

[ 手作り菓子カンパニュラ ]
住所:東京都葛飾区立石7-10-2
TEL:03-5698-8650
営業時間:10:00~19:00  定休日:火曜日
以前はHPがあったようなのですが、閉鎖中のようです。

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バレンタインに大人気!「アニヴェルセル表参道」
フォンダンショコラ


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「レ・ミニャルディーズ(Les MIGNARDISES)大丸東京店」
ガトー・オ・ショコラ・ローズ

本日放送の「笑っていいとも」(フジテレビ系)で紹介された、
石田純一さんのお気に入りスイーツです。

上品なバラのエッセンスがしみ込んだ、
オーガニックなガトーショコラ!


もうすぐバレンタインという事で、
こちらのスイーツを紹介されてました。
「Les MIGNARDISES」とは「小さなお菓子たち」という意味。
某フランス料理店がプロデュースするお店なのですが、
「名前ではなく味で勝負したい」というご希望により、
メディアには公表されていません。
マカロンにも定評のあるお店です。

*石田純一さんその他のオススメスイーツはコチラ。

[ レ・ミニャルディーズ(Les MIGNARDISES) ]
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1階
電話:03-3212-8011
定休:不定休(大丸東京店に準ずる)
営業時間:10:00 - 21:00

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「神奈川グラマシーニューヨーク」ニューヨークブラウニー
「いきなり黄金伝説」行列のできるスイーツ店第1位!
「グータンヌーボ」(フジテレビ系)中越典子さんもご推薦!

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コチラはお取り寄せ可能です

「モンサンクレール」キャトル ヴ オ ザッハトルテ

本日放送の「朝はビタミン」(テレビ東京系)で、
紹介されました。

バレンタインにピッタリ!
一流スイーツショップ「スーパースイーツ」の
期間限定ハート型のザッハトルテ!


権威あるフランスの洋菓子コンクール優勝経験のある、
辻口博啓シェフの有名店。
よつばのクローバーをモチーフにしたこちらのケーキは、
ビターとミルクチョコレートの2種2個づつ。
クラッシックな製法ゆえ、厳選されたショコラが生きている
まさにスーパースイーツな一品!

究極スイーツサイト「スーパースイーツ」からお取り寄せ可能です。
(インターネットのみのバレンタイン限定商品です)

[ モンサンクレール ]
住所:東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4(東急東横線自由ヶ丘駅下車)
TEL:03-3718-5200 FAX:03-3718-7377
営業時間:11:00~19:00 カフェ:11:00~17:30
定休日:水曜日、第3火曜日
↑の商品以外のスイーツは公式HPからお取り寄せ可能です。

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「黄金の焼菓子」チョコレートケーキ

昨日放送の「にっぽん菜発見-そうだ、自然に帰ろう」(テレビ朝日系)で、
紹介されました。

チョコの色合いに金箔が映える、華やかな一品!
おめでたい時の贈り物に喜ばれる一品!


燦然と輝く金箔を大胆にあしらった、見た目にも豪華なケーキ。
口どけの良いスイートチョコレートをきざみいれ、風味豊かな一品。
チョコレートの濃厚な味とともに、ほのかな洋酒の香りがひろがります。

黄金の焼菓子常温でねかせておくほどに洋酒が染み込み、
マイルドな風味になる熟成ケーキ。
フルーツケーキもあります。

楽天市場からお取り寄せ可能です。

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