「葉山のチーズケーキcomo'n bebe(コモンベベ)」
Coupe fromage(クープフロマージュ) お土産で頂いたので、実食レポです。 新感覚のアイスなチーズケーキ! 半解凍で食べるとチーズケーキ、 完全に溶かして食べればスフレなチーズケーキ! 初めて知ったお店なんですけど、スイーツはこの1品のみなんでしょうか? こだわりがあるとあって、なかなか美味しかったです。 Coupeはフランス語で「(アイスクリームなどを)すくう」 fromageは「チーズ」の意味。 このお店のご当主が、あるチーズケーキに感動して、 そのレシピを忠実かつ、何度も試行をこらして作ったチーズケーキだそうです。 まずはオススメ通り、半解凍で試食。 スフレタイプのクリーミーな生地なので、 本当にアイスクリームみたいでした。 チーズケーキアイスそのまま! その後は完全に解凍しきって試食。 濃厚でチーズのクリーミーな風味豊かで、上品な甘さ! この感じは、「スナッフル」のチーズオムレットに近いと思いました。 ただ、こちらの方が隠し味に洋酒を効かせているようで、 少々コジャレた味になっております。 最初食べ始めた時は「どんどん食べれちゃうぞ~♪」と思ってたんですが、 意外とすぐに飽きてきます。(満足するといった方が正しいかな?) 甘さも丁度よいのですが、チーズの酸味がほとんどないので、 濃厚さと甘さと洋酒などの味わいで、1カットほどで舌が満足する印象です。 個人的にはもう少しチーズの酸味が利いている方が好みですが、 最近食べたチーズケーキの中では、間違いなく美味しかったです。 ホールケーキなので、3~4人分というところでしょうか? 箱と包装はシンプルでナチュラル。 豪華さはありませんが、オシャレです。 ただ、↑にも書きましたが、チーズ好きとしては、 チーズの風味と酸味がもうちょっと欲しかったです。 自分用にはわざわざ買いませんが、 お土産や贈物として送るにも十分満足されるレベルです。 [ コモンベベ葉山店 ] 【住所】 神奈川県三浦郡葉山町一色1180-2 かやの木テラス2番館 【営業時間】 10am-6pm 【定休日】 月曜・第1火曜 【TEL】 046-876-4313 【FAX】 046-876-4314 公式HP:http://comonbebe.net/ お取り寄せ可能 PR 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「青華堂」北海道プレミアムデザートミルキーゴールド(MILKY GOLD) 2009年5月10日放送の「TheサンデーNEXT」(日本テレビ系)で、 紹介されました。 デザートしてそのまま食べることはもちろん、 パンに塗っても美味しいと大人気! 濃厚で滑らかなプリン。 濃厚なミルク味が特徴で、1日で350個も売れるという人気プリンです。 常連のお客さんが、「パンに塗ってみてもおいしかった」 と教えてくれたのがきっかけ。 濃厚なので、バタークリーム感覚で楽しめるのだそうです。 北海道らしい、ミルクと卵の風味豊なプリン。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2009年3月4日放送「笑っていいとも」(フジテレビ系) 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 生キャラメルポット(生キャラメルが自宅で作れるクッキングトイ) 話題の生キャラメルを電子レンジで作る専用ポットです。 商品はポットとトレーのみで材料等は別売り。 材料はザラメ(砂糖)、牛乳、生クリームでOK。 お好みでココアや抹茶など入れてオリジナルフレーバーの 生キャラメルを作ることも可能。 500W-600Wの電子レンジで作れます。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング ゴールデンクラウン(グレープフルーツ) 2009年4月30日放送の「ごきげんよう」(フジテレビ系)で、 紹介されました。 アメリカの最高級ブランド。 見た目が鮮やかで、平均糖度は11度以上の厳選せれたグレープフルーツ。 グレープフルーツは、1月~6月頃まではアメリカ産、 6月~12月頃は南アフリカ産が市中に出回っておりますが、 旬の時期が3月~5月なのだそうです。 美味しいグレープフルーツが食べられる今の時期に収穫され、 最高級のグレープフルーツを生産することで知られている地区、 その中でも高い評価を得ている自家農家から特に糖度の高く、 食味が良い園地のものがコチラ。 グレープフルーツ好きなこだわり派の方にオススメ。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「㈱追分だんご本舗(新宿御苑)」 追分だんご(串だんご)1本170円前後
2009年4月26日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系) 「ジュンジュンのゼヒモノ」で紹介された、 上島竜兵さんのお気に入りおやつです。 志村けんさんもお気に入りだとおっしゃってました。 以下は、管理人が新宿御苑へお花見へ行った時の、 2007年03月30日当時の試食レポです。 ・よもぎあん よもぎの風味が口の中だけでなく鼻の奥まで吹き抜けてくる程! 上に乗ってるつぶあんもたっぷりでコレは大当たり♪ ・抹茶あん なめらかな抹茶ベースのあんも甘さ控えめ。 とても食べやすい口当たりです。 ・ごま 実はこの中で一番期待してたのですが… な、なんかすごくしょっぱい? 醤油とみそとゴマが入っていてゴマが入っているせいか、 逆にみたらし団子よりしょっぱく感じます。お茶が進む進む(笑) ・みたらし いたって普通のみたらし団子です。 可も不可もなく、美味しい無難な味。 この中で一番美味しかったのはよもぎあん団子でした。 粒あんが上にたくさん乗っていて、よもぎの風味もたっぷり♪ 残念だったのはごま団子。 私は今時のごまベースの甘いあんこのようなものだと期待してたのですが、 醤油と味噌が入っているのであんこというよりはソースみたいな印象。 ごまと砂糖の甘味も入っているんですが、何よりもしょっぱい! 今流行の甘しょっぱいとはちょっと違う(^^; ゴマが逆にしょっぱさを引き立てちゃったのかなあ。 みたらし団子よりしょっぱいんですもの。 後から気が付いたんですが、コチラのごま味、 2006年8月30日OA「グータンヌーボ」(フジテレビ系列)でおススメ紹介されてます… こういう味付けもアリで、勿論好きな人もいらっしゃるんでしょうケド、 ごまの風味を生かした甘い味を期待してた私はかなり裏切られた気分でした。 ちなみに他に、白あんや桜あんもありました。 最初は桜あん買おうと思ったんですけど、コチラだけ1本250円もするんです。 高くて断念しました(T_T) [ 追分だんご本舗 ] 住所:東京都新宿区新宿3-1-22 TEL:03-3351-0101 営業時間:10:00~20:30(喫茶11:00~20:15) 無休 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2009年4月26日「ウチくる!?」(フジテレビ系)上島竜兵さんお気に入り 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「ラ・ファミーユ」まっ黒チーズケーキ 2009年4月10日放送の「きらきらアフロ」(テレビ東京系)で、 紹介されました。 フランス西部の地方に伝わるチーズケーキ。 外側のブラックココアと、 濃厚ベークドレアチーズのバランスが絶妙! フランスの伝統菓子をアレンジした、個性派チーズケーキです。 外側のサブレはブラックココアで、中は半熟の濃厚さ。 その見た目のインパクトとバランスが人気を呼んでいます。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2009年3月10日放送の「タカトシの空飛ぶチェリーパイ」(テレビ東京系) 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「BAGEL&BAGEL(ベーグル&ベーグル)」ベーグル 2009年4月12日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系) 「ジュンジュンのゼヒモノ」で紹介された、 前田健さんのお気に入りゼヒモノです。 卵・牛乳・バター等は使わずに、小麦粉と水と練りこみ素材でつくられた一品。 しっとりもちもちの食感は、いろいろな食べ方が楽しめる。 有名なベーグル専門店です。 ベーグルに最適な原材料を使っており、 “しっとり&もちもち”とした食感が特徴。 プレーン生地には卵・乳製品・油脂を使わないため、 他のパンと比較しても低カロリー。 よく噛むことで満腹感が得られ、 ダイエット中の方や、健康を気にされている方にもぴったり。 夏にはアイスベーグルといった変わりメニューもあり、 こちらは「ごきげんよう」(フジテレビ系)でも、 紹介された事があります。 楽天の公式オンラインショップからお取り寄せ可能です。 [ BAGEL&BAGEL(ベーグル&ベーグル) ] 住所:〒150-0044 東京都渋谷区円山町28-1トウセン道玄坂第2ビル8F TEL:045-937-5788 FAX:045-937-3411 楽天公式サイトのオンラインショップからお取り寄せ可 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「養老の地玉子」不思議なたまご まるごとプリン 天使の贈物 2009年4月4日放送の 「WAYAYA あはっ! 土曜のお昼はとにかく家族で愉しく“あはっ!”」 (名古屋テレビ)で、紹介されました。 見た目は玉子だが、中を開けるとプリンになっている不思議なスイーツ。 1日100個限定なので、売切れ続出中! 卵の殻に包まれているのに、 一度も割らずに出来たという不思議なプリン。 卵を回転させ、遠心力で作ったプリンです。 牛乳、砂糖は一切使用せず、添加物一切なし! 朝採れの卵がそのままプリンになった濃厚なプリンです。 ごはんの上にこの商品を割り、 醤油をかけて食べるプリン丼もオススメとか。 板東英二さんが「笑っていいとも」(フジテレビ系)で紹介した事でも有名。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2008年12月15日「ごきげんよう」(フジテレビ系) 2008年5月14日「いきなり!黄金伝説」(テレビ朝日系) 2008年4月21日「笑っていいとも」(フジテレビ系) 板東英二さんからタモリさんへのおみやげ。 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「(株)ヨーロッパン キムラヤ」大福あんぱん 2009年4月2日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、 中村江里子さんのおめざです。 大福を、フワフワのパン生地に包んだ一品。 約20から30秒温めると、中のもちがとろりとろけて焼きたての状態に! オーナーが、大福好きな友達の為に作ったのがきっかけだそうです。 ふわふわのブリオッシュもちもちの大福の組み合わせが絶品と、 日本テレビ「究極のグルメうまいもんドットコム」の お取り寄せランキング全国一位に選ばれた事も。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「京菓子 満月」 阿闍梨餅(あじゃりもち) 105円(税込)
2008年3月31日放送の「おもいッきりDON! 1025」(日本テレビ系)で、 紹介されました。 もち米をベースにした、しっとりした半生菓子! クリーミーな粒あんを、 もち生地とこんにゃくの主成分を使った弾力感のある皮で包んだ一品。 1日2000個以上も売れるという大人気商品です。 中央部が盛り上がった形は、 比叡山で千日回峰修業を行なう阿闍梨がかぶる網代笠を象ったもので、 厳しい修業中に餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで考案されたそうです。 一口サイズで気軽に食べられます。 チュートリアル徳井さんも大のお気に入りで、 他にはないしっとりとした食感が美味しいのだそうです。 「材料の質を落とさず、値段は極力上げないよう努める」というモットーの中 作られたこだわりの一品。 今だ105円というリーズナブルなお値段が嬉しいですね。 「いきなり黄金伝説」で、 行列ができるスイーツ第18位に選ばれた名品です。 [ 京菓子 満月 ] 住所:京都府京都市左京区鞠小路通今出川上ル TEL: 0120-24-7373 営業時間: 9:00~18:00 定休日: 不定休 公式HP:http://www.ajyarimochi.com/ 地方発送可能 楽天市場で人気の和菓子詰め合わせ売上げランキング一覧はコチラ。 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2008年6月4日「グータンヌーボ」(フジテレビ系) 2007年06月22日「笑っていいとも」(フジテレビ系)チュートリアル徳井さん大好物 2007年5月24日「いきなり!黄金伝説」(テレビ朝日)行列ができる人気デザート第18位 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング
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