∴ フジテレビSweets #7「Noliette(ノリエット)」アマル(Amal)マンゴームース

フジテレビSweets #7「Noliette(ノリエット)」
アマル(Amal)マンゴームース　１個　400円

2004年5月17日「スイーツ(Sweets)」(フジテレビ系)で
紹介されたマンゴームースです。

酸味のきいたマンゴームースにライチを組み合わせた
ショコラオーレムースの組み合わせ！

このオーナーの永井シェフは、
普段から修行時代の感覚や思い出を切り離さないように意識して、
スイーツ作りを行っているそうです。

このスイーツ「アマル」の由来は、かつて一緒に働いていた女性の名前。
アラブと中国の混血でエキゾチックな雰囲気を持っていた彼女と、
ケーキのイメージがぴったり重なったことから付けられたとか。

マンゴーのビューレが爽やかな一品です。

ノリエットのスイーツはコチラでお取り寄せ可能です。
今回紹介されたアマルはお取り寄せできませんが、
お取り寄せチーズケーキ1位に選ばれたフロマージュキュイフレーズが購入できます。



【1日10台限定！】
「non-no」のチーズケーキランキング1位に選ばれた「フロマージュキュイフレーズ」

[ Noliette(ノリエット)　]
住所：〒156-0044 東京都世田谷区赤堤4-40-7グリンヴィル1F
営業時間:9:00～19:00　水曜日定休
phone [phone] FAX [phone]
新宿高島屋店 phone [phone]

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