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本日放送のフジテレビ「スイーツSweet」#148
「ロア レギューム」 タルトキウイ 1ピース300円

キウイの良さを引き立てるために生まれた、
素材の甘さと酸味を堪能できるフルーティーなタルト!

オーナーシェフ小寺さんは実家が農家なので、
採れ立てのフレッシュな果物を使ったスイーツが特徴です。
店名「ロア レギューム」の意味も「野菜の王様」!
野菜や果物だけでなく卵も自家農園で、その日に産まれた分しか使わないそうです。
(人気のミャムニャムプリンも限られた数しか作られないので、
すぐ売り切れてしまうとか(^^;
今回のタルトキウイも「果物の特性」を知り尽くしたパティシエならではの作品です。

新緑に囲まれた庭のテーブルでナチュラルな風景を見ながら、
ティータイムを満喫できます。
その味は都内の人気店と比べても引けをとらないと評判のお店です。
コチラは↑のリンク先からお取り寄せできます。
他のスイーツも実にリーズナブルなので色々と試してみたいですね♪

住所: 〒351-0025 埼玉県朝霞市三原3-32-10(志木駅より徒歩10分)
営業時間: 10:00〜19:00
定休日: 毎火曜、第3火、水
TEL: 048-474-0377
FAX: 048-474-0377
e-mail: legume0831@yahoo.co.jp

他にもこんな美味しそうなタルト見つけました♪


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