∴ 「六花亭」雪やこんこ

「六花亭」雪やこんこ

北海道お土産で頂きました。
マリセイユバターサンドで有名な北海道銘菓、「六花亭」のクッキーです。

ほろ苦いココアビスケットでサンドした、
濃厚で甘酸っぱいクリームとの相性がバツグン！！

いやぁ～…さすが六花亭！ハズレがありません！
サクっとしたココアサンドは甘さをかなり抑え、ダークな味わい。
オレオっぽいですが、もっと上品な味です。
中のホワイトチョコレートが、有名な「白い恋人」とは全然違う所もニクイです！
ほんの～り隠し味程度に酸味を感じるのは、
レモンとヨーグルトの粉末が入っているからでしょうか？
「いかにも入れてます！」という感じではなく、
あくまでさりげな～く引き立て味程度に入っている所がいいです。

濃厚なホワイトチョコをサンドしたクッキーなら「白い恋人」が有名ですが、
ラングドシャの食感とは全然違ったコチラもなかなか。
「六花亭」のお菓子は甘いんだけど、大人にも耐えられる甘さな
（上品でアクセントとポイントを押さえている）所が好きです♪

楽天市場からお取り寄せ可能です。

他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる！のショッピング

---