HARIBO ハッピーコーラ 2008年12月11日放送の「はなまるマーケット」(TBS系)で紹介された、 中村橋之助さんのおめざです。 ドイツで生まれ80年以上の歴史を持つグミで、 数多くの国々で愛されている。 非常に噛みごたえのある食感が人気となっているのだそうです。 その理由は、ヨーロッパの人々は昔からあまり固い物を食べる習慣がなく、 咀嚼力が弱かったため。 ハリボー社の創業Hans Riegelは、 グミによってそれを補いたいと考えたのです。 あごの強化はもちろん、肥満防止に役立つ脳によい刺激を与えるなど、 近年になって「噛む」ことのさまざまな効果 が医学的に認められつつあります。 中村橋之助さんはドイツの公演に行った時にこちらを召し上がって、 香りが良くて美味しかったので、おめざに紹介したのだそうです。 子供のパーティーにも人気のヒット商品! 楽天市場からお取り寄せ可能です。 PR 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「北海道・十勝 花畑牧場」 生キャラメル 2008年12月放送の「ドリームプレス社」(TBS系)で、 コチラのキャラメルの作り方を放送していたので、新たにUPします。 *材料 ・牛乳 600ml ・生クリーム(動物性)300ml ・グラニュー糖 200g ・ハチミツ 50g ・バニラビーンズ1/2本 *作り方 1.鍋に牛乳を入れ、吹き上がるまで強火で加熱する。 2.火加減を調整し、鍋の底をこするように、ヘラで焦げないように混ぜ煮詰める。 3.約35分間につめれば、生キャラメルクリーム、45分だと生キャラメルになる。 4.生キャラメルにする場合は、バットに入れて冷凍庫へ。固まったらカットする。 *ポイント ・鍋は平たくて丸いものがオススメ。 ・ヘラはゴムべらを使用してました。 ・火加減が重要なので、焦がさないように。焦がすとえぐみが出る。 「どうして番組で大事なレシピを公開するの?」 「これをテレビで教えたら、売れなくなるんじゃ?」 などと言われてましたが、やはり火加減が難しいのだそうです。 自分で作ろうと思えば作れますが、 美味しく作るには根気と技術が必要という意味のようです。 実際番組で作られた司会者の方も、 「コレ、買った方が早いですよ」と、おっしゃってました。 以下は、近所の方からお土産で頂い時の試食レポです。 (手作りしたものではなく、花畑牧場で実際売っていた本物のキャラメルです。) 2008年7月31日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした!」 新食わず嫌い王で紹介された、里田まいさんのお土産で、 もはや全国的に有名な生キャラメルです。 十勝の厳選された牛乳を煮つめて作った、 口どけなめらかな北海道スイーツ。 お土産としても大人気! 牛乳と生クリームを加えて煮詰めた新感覚のキャラメルで、 包装紙を解いて、そのまま口に放り込むと 舌の上であっという間にとけていくまろやかさ! ふんわり溶けるような口どけで、 十勝空港のお土産でもっとも人気のある商品です。 里田まいさんは、以前に別の番組でもこちらを紹介なさってます。 石橋さんと木梨さんも、「美味い!一瞬で口の中で溶ける!」と、 大絶賛なさってました。 発売当時はそうでもなかったのですが、口コミでじわじわと人気が出て、 今では入手待ち状態が続いている大ヒットキャラメルです。 *管理人の実食ルポ 近所のお土産で頂いたのですが、 入手困難なお土産とあって、1人1粒しか頂けませんでした(^^; 冷蔵庫から出した直後とあってカチンコチンだったのに、 口に入れたらトロリととろけるなめらかさ! この口どけは、チョコレートに近い感じです。 北海道産の生乳を使用しているので、濃厚なバターキャンデーのような味です。 いかにも「牧場系スイーツ」といった味です。 北海道お土産に頂いたバター飴に似ているかな? 私はバターの味がくどいスイーツってもともとあまり好きではないので、 こちらのキャラメルも「確かに美味しいけど、1粒で十分だなコレは… 味が濃すぎてもういいやって感じ。」という印象です。 口コミや宣伝がすごすぎたから期待しすぎちゃったというのもあるかな? 同じキャラメルだったら、多分違うのを買います。 高すぎるよ(^^; 旅のお土産にはピッタリだと思います。 味がいかにも「北海道」って感じだし。 でも自分用には購入しないかな? 素材の味を最大に生かしているという意味では評価できるけど、 スイーツとしてのオリジナル性という意味では期待はずれでした。 バターキャンデーが好きな人にはオススメ。 私みたいに苦手な人は、逆にダメだと思います。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 Yahoo!ショップからもお取り寄せ可能です。 [ 北海道・十勝 花畑牧場 ] 住所:北海道河西郡中札内村 元札内東四線 TEL:0155-63-6110 FAX:0155-63-6111 公式HP:http://www.hanabatakebokujo.com/ お取り寄せ可能 楽天市場からお取り寄せ可能です。 Yahoo!ショップからもお取り寄せ可能です。 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2008年4月28日「新報道プレミアA」(フジテレビ系) 2008年4月23日「ラジかるッ」(日本テレビ系)藤本美貴さんお気に入りおやつ 2008年3月5日「今田ハウジング!!」(日本テレビ系) 2008年1月10日「笑っていいとも」(フジテレビ系)里田まいさん紹介 2008年1月7日放送の「ズームインSUPER!!」(日本テレビ系) 2007年12月15日「バニラ気分!」(フジテレビ系) 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「ミナミヘルシーフーズ」薔薇香グミ 昨日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系)で、 紹介されました。 バラのつぼみエキス入りで、 食後に体からバラの香りが漂うグミ! にんにくの成分やアルコールなどと同じように、 皮膚の汗腺から発汗時に汗とともに放出されやすい成分です。 そのため、食べた後に バラの香りがするようになっているのだそうです。 体臭を気にされている方にオススメ。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 他のスイーツ関連ブログ 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「papabubble(パパブブレ)」キャンディ 1袋 450円(税込)
本日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした!」 新食わず嫌い王で紹介された、竹内結子さんのお土産です。 スペイン・バルセロナに本店がある飴の専門店! 日本にも古くから伝わる金太郎飴のようなものなのですが、 ファッショナブルな色彩とデザイン、フルーティな味わいで人気があります。 店内では可愛い絵柄のフルーツやハーブなど20種類以上の飴をはじめ、 巨大なペロペロキャンディなど、見た目にも楽しい飴がたくさんあります。 竹内さんがご紹介なさったのは、フルーツMIX&チョコミントキャンディ。 「今までに食べたことの無い食感」と、ご紹介なさってます。 芸能人では、ホリさんもお気に入りおやつとして紹介なさってます。 [ papabubble(パパブブレ) ] 住所:東京都中野区新井1-15-13 電話番号:03-5343-1286 営業時間:10:30~21:00 10:30~19:00(日) 定休日]:月曜日 公式HP:http://www.papabubble.com/start.htm(BGM注意!)お取り寄せ不可 *コチラの商品のテレビ有名人ご紹介履歴 2006年5月2日「ラジかるッ」(日本テレビ系)ホリさんお気に入りおやつ 他のスイーツ関連ブログ 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「ノースプレインファーム」生キャラメル 10個入り777円
2007年06月29日放送の「ズームイン!!SUPER 」(日本テレビ系) ズムとくコーナー北海道牛乳スイーツ特集で紹介されました。 非常に柔らかくて口の中でとろける牛乳キャラメル! 新鮮な牛乳と、オホーツク産ハチミツを銅鍋でじっくり1時間煮込んで作ります。 さっぽろ駅・新千歳空港の直売店でも販売中です。 生キャラメルのお取り寄せは不可ですが、 楽天市場からお取り寄せ可能な「ノースプレインファーム」商品一覧はコチラ。 こちらも「ノースプレインファーム」の牛乳スイーツ! ノースプレインファームのフレッシュ真面目君セット 新鮮な牛乳をたっぷり使用した牛乳プリン、白いプリン、ヨーグルトのセット。 新鮮な牛乳の美味しさがたっぷり! 他のスイーツ関連ブログ [ ノースプレインファーム ] 住所:北海道紋別郡興部町北興116-2 TEL:0158-88-2000 営業時間:10:00~18:00(夏季は19:00まで) 定休日:火曜日(夏季・祝日は営業) 公式HP:http://www.northplainfarm.co.jp/ キャラメルのお取り寄せは不可 楽天市場からお取り寄せ可能な「ノースプレインファーム」商品はコチラ。 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 桜間見屋(沖縄産の黒砂糖飴) 2007年08月12日放送の「にっぽん菜発見-そうだ、自然に帰ろう」(テレビ朝日系)で、 紹介されました。 郡上みやげの定番商品!ニッキと黒砂糖の香りが口の中に豊かに広がります。 沖縄産の黒砂糖を使った、素朴でなつかしい味わいの黒砂糖飴。 創業以来変わらない味と伝統を守りつづけ、 ほとんどの作業を機械に頼らず、昔ながらの手作業で手間隙かけて作っています。 楽天市場からお取り寄せ可能です。 他のスイーツ関連ブログ 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング 「ラ・メゾン・ド・ミエール・ナミキ」ユーカリのハチミツ・キャンディ
Lサイズ(200g) 1,470円 Sサイズ(70g) 588円 昨日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」(フジテレビ系) 「新・食わず嫌い王決定戦」で紹介された、小栗旬さんのお土産です。 (詳細は「続きを読む」からどうぞ) 他のスイーツ関連ブログ スイーツに恋してる!のショッピング
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